[发明专利]高度不饱和脂肪酸含量高的家禽蛋,其制造方法及其用途无效
| 申请号： | 96190696.0 | 申请日： | 1996-05-29 |
| 公开（公告）号： | CN1089561C | 公开（公告）日： | 2002-08-28 |
| 发明（设计）人： | 秋元健吾;东山坚一;石原隆文;金田辉之;田中善晴;新井基晴 | 申请（专利权）人： | 三得利公司 |
| 主分类号： | A23K1/18 | 分类号： | A23K1/18;A23K1/16;A23L1/30;C07C57/00 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 段承恩 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明提供用ω6高度不饱和脂肪酸和选择性地用ω3高度不饱和脂肪酸喂饲产蛋家禽而得到的、花生四烯酸含量高和二十二碳六烯酸含量选择性地高的家禽蛋，它们的制造方法，由其得到的脂类，和含有所述脂类的食品。 | ||
| 搜索关键词： | 高度 不饱和 脂肪酸 含量 家禽 制造 方法 及其 用途 | ||
【主权项】：
1.一种家禽蛋，其中含有相对于蛋黄中总脂肪酸量至少为3.0重量％的花生四烯酸，是通过用花生四烯酸喂养产蛋家禽制得的。
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