[发明专利]一种滇橄榄茶饮料及其生产方法无效
| 申请号： | 96111674.9 | 申请日： | 1996-08-17 |
| 公开（公告）号： | CN1147919A | 公开（公告）日： | 1997-04-23 |
| 发明（设计）人： | 曹文;倪红标 | 申请（专利权）人： | 昆明天成食品工业有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23F3/00;A61K35/78 |
| 代理公司： | 云南协立专利事务所 | 代理人： | 旃习涵,卢汉章 |
| 地址： | 650204*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种滇橄榄茶饮料及其生产方法。它采用下述重量百分比的原料，其中滇橄榄原汁或浓缩汁5-20％，速溶茶粉或浓缩汁或茶浸提液0.2-40％，甜味剂0-15％，酸味剂0-1％，水24-95％。先将原料搅拌混合均匀，经预热，脱气，高压均质，杀菌等工艺步骤制成，其可溶性固形物为5-15°Bx，总酸为0.2-0.6g/100g。本发明既有滇橄榄利咽利喉，清凉解渴的功能，又有茶提神醒脑、降脂减肥的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 橄榄 茶饮料 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
1、一种滇橄榄茶饮料，其特征在于它是由下述重量百分比的原料制成的饮料滇橄榄原汁或浓缩汁5-20％速溶茶粉或浓缩汁或茶浸提液0.2-40％甜味剂0-15％酸味剂0-1％水24-95％配料经加工制成的滇橄榄茶，其可溶性固形物为5-15°Bx，总酸为0.2-0.6g/100g。
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