[发明专利]一种处理热敏性流体食品的设备无效

专利信息
申请号: 95197384.3 申请日: 1995-11-14
公开(公告)号: CN1059310C 公开(公告)日: 2000-12-13
发明(设计)人: G·B·克扎鲁夫;O·波尔森 申请(专利权)人: APV帕西莱克有限公司
主分类号: A23C3/037 分类号: A23C3/037
代理公司: 中国专利代理(香港)有限公司 代理人: 钟守期,谭明胜
地址: 丹麦*** 国省代码: 暂无信息
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摘要: 一种用于处理热敏性流体食品如乳清蛋白浓缩物和干酪用乳的设备,所说的设备包括一个注入室(1),在注入室中通过加入蒸汽进行流体的热处理,和一个与其连接的用于从流体中除去水的真空室(10)。注入室(1)的出口(18)直接连接正位移泵(6)的入口,和所说的正位移泵(6)的出口以这样的方式与真空室(10)的入口连接,使得在设备运行过程中沿流体的流动方向观察时经过泵的压力下降。
搜索关键词: 一种 处理 热敏性 流体 食品 设备
【主权项】:
1.一种用于处理热敏性流体食品的设备,所说的设备包括一个注入室,在注入室中通过加入蒸汽进行流体的热处理,和一个与其连接的用于从流体中除去水的真空室,其特征在于注入室(1)的出口(18)直接连接正位移泵(6)的入口,且所述正位移泵(6)的出口以这样的方式与真空室(10)的入口连接,使得在设备运行过程中沿流体的流动方向观察时经过泵的压力下降。
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