[发明专利]速溶减肥茶制造方法

摘要

本发明涉及一种速溶减肥茶的制造方法，用茶叶，决明子，绞股蓝，荷叶与水浸泡，浓缩喷雾干燥制成粉粒，然后与葡萄糖，香甜素和乙醇混合制成粒状，最后烘干包装杀菌密封制成的速溶减肥茶。本产品经20到60岁之间的人饮用后，确认口感清甜爽口，有茶香味，体重月减轻2-3公斤，是当前治疗单纯的肥胖症和高血脂患者较理想的保健饮品。

主权项

1、一种速溶减肥茶制造方法，其特征在于：由茶叶，决明子，绞股兰，荷叶、葡萄糖为主料、(环)糊精、香甜素、乙醇和水为辅料组成，其中主料的含量(重量)比为茶叶20-40%、决明子为10-30%、绞股兰10-30%，荷叶5-10%、葡萄糖10-30%，主料与辅料：(环)糊精+香甜素+乙醇重量比为1∶0.05-0.15，主料与每次浸泡水重量比为1∶5～8，在50-80℃水中加入环糊精后，再加入茶叶浸泡4-40分钟，过滤、把滤渣再按上述方法浸泡二次，然后把三次滤液合并，蒸发浓缩到5-25波美度浓缩液，喷雾干燥得茶叶有效成份粉；用决明子加清水浸泡10-30分钟，然后升温煮沸20-60分钟过滤，将滤渣再加清水二次煮沸过滤，三次滤液合并，蒸发浓缩，在浓缩物中加入乙醇，放置8-24小时，滤其沉淀物，得决明子澄清液；而绞荷(绞股兰+荷叶)也按决明子相同的方法制得绞荷(绞股兰+荷叶)液，将决明子澄清液和绞荷澄清液合并，减压浓缩，回收乙醇得5-25波美度的浓缩液，在塔内温度为80-95℃喷雾干燥，即得决明子，绞股兰+荷叶有效成份粉，把此粉与茶叶有效成份粉合并，加入糊精，香甜素添加剂和乙醇调和拌均，过10-20目筛制成粒状，在50-60℃的温度条件下烘干、包装密封杀菌即成速溶减肥茶。