[发明专利]食用菌的培养方法

摘要

食用菌的培养方法，先用“ＤＫ－５培养基”生产珍稀食用菌的母种，再用“ＤＫ－６培养基”生产出食（药）用菌丝体，其特征是母种培养基的原料配方和菌丝体培养基的原料配方，培养基添加剂的原料为硫酸铁，硫酸锰，碘化钾，钼酸铵，磷酸二氢钾，硫酸镁，恩肥，叶面宝，稀土精肥等。本发明使几种尚无人工栽培的珍稀食用菌能进行工厂化生产且可提高食用菌的产量和质量。

主权项

1.一种食用菌的培养方法，先用母种培养基经配料、灭菌、斜面制备，接种培养出食用菌母种；再用菌丝体培养基经主料处理，配料、装瓶、灭菌、接种培养出食用菌菌丝体，还可进一步扩接种生产出子实体，其特征在于：a.母种培养基原料组分重量比为：马铃薯(去皮)250份，葡萄糖15份，菌丝体培养基(干)100份，琼脂15份，水1000份；作深层发酵培养液时，去掉琼脂成分；b.菌丝体培养基的原料组分为：粮食米粒50公斤，蔗糖0.5公斤，尿素0.1公斤，丰产素5毫升，维生素B1(医用)5克，石膏粉0.8公斤，食盐0.2公斤，培养基添加剂0.1公斤，水适量；其中c.培养基添加剂的原料组分重量比为：硫酸铁650份，硫酸锰750份，碘化钾50份，钼酸铵85份，磷酸二氢钾350份，硫酸镁500份，恩肥1000份，叶面宝300份，稀土精肥750份；以上成分混合后，再补加石膏粉15560份混合填充，然后粉碎备用。