[发明专利]一种蔬菜汁饮料的制造方法无效
| 申请号： | 91105903.2 | 申请日： | 1991-08-19 |
| 公开（公告）号： | CN1069637A | 公开（公告）日： | 1993-03-10 |
| 发明（设计）人： | 孟庆平 | 申请（专利权）人： | 孟庆平 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02 |
| 代理公司： | 本溪市专利事务所 | 代理人： | 张仲达 |
| 地址： | 117019 辽宁省本溪*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明属于蔬菜汁饮料的制造方法。该方法是将蔬菜经挤压或压榨方式得到的蔬菜汁，再加入一定的菠萝汁或柠檬酸等配制而成。由该方法制造的饮料，含有蔬菜的营养成分，营养丰富，有助于消化和促进人体的新陈代谢；饮用该种饮料，既能防暑解渴，又能补充体内的营养不足，并可预防某些疾病的产生。本方法工艺简单、原料易得，制造出的饮料酸甜可口、老少皆宜，是一种很有发展前途的保健饮料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蔬菜汁 饮料 制造 方法 | ||
【主权项】：
1、一种蔬菜汁饮料的制造方法，加入菠萝汁或柠檬酸、蜂蜜、白糖、苯甲酸钠等，其特征在于：将蔬菜进行分检、清洗、消毒，切碎后再用机械方式压榨式挤压，再经过滤得到的蔬菜汁液，加热至沸腾，冷却后加入一定量的菠萝汁或柠檬酸以及蜂蜜、白糖、苯甲酸钠，加热85～95℃，冷却后进行装瓶、密封、杀菌。
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