[发明专利]凉粉干机械加工法无效
| 申请号： | 88104431.8 | 申请日： | 1988-07-13 |
| 公开（公告）号： | CN1039171A | 公开（公告）日： | 1990-01-31 |
| 发明（设计）人： | 姚灌园;和立群 | 申请（专利权）人： | 丽江县大研镇建筑工程公司 |
| 主分类号： | A23L1/164 | 分类号： | A23L1/164 |
| 代理公司： | 云南省专利事务所 | 代理人： | 和春 |
| 地址： | 云南省丽江县*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种用机械加工凉粉干的方法。即将切成小块的凉粉干放到可控温度的制冷机里冷冻，受冻后放到解冻槽里用风机解冻吹干。 | ||
| 搜索关键词： | 凉粉 机械 加工 | ||
【主权项】：
1、一种用机械加工凉粉干的方法，其特征是将切成小块的凉粉放到可控温度的制冷机里冷冻，受冻后放到解冻槽里用风机解冻吹干，冷冻温度为零下3～15℃。
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