[其他]一种石榴饮料的制备方法无效
| 申请号： | 88101235 | 申请日： | 1988-03-12 |
| 公开（公告）号： | CN88101235A | 公开（公告）日： | 1988-09-28 |
| 发明（设计）人： | 赵元藩;赵元军 | 申请（专利权）人： | 赵元藩;赵元军 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;C12G1/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 云南省昆明市人民*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明属于一种以石榴(Punicagranatum)为原料的饮料的制备方法。它系采用分捡→清洗→去皮→挤压→过滤的方法获得原汁，添加糖、柠檬酸、天然香精等辅助成分配制成各种风味的饮料。该类饮料可配制成浓缩饮料、单倍饮料、充汽饮料和固体饮料。石榴果实经破碎发酵后，可以制成低度石榴果酒。石榴原汁经加入食用酒精调配后，可以制成石榴汽酒。这类饮料不仅具有石榴独有的风味，而且具有明快的天然色泽。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 石榴 饮料 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种以果品为原料制备天然饮料的方法，其特征在于：a、这种天然饮料的原料是一种植物--石榴(PunicagranatumL.)的果实。b、其制备方法是用分捡→清洗→去皮→挤压→过滤的步骤提取石榴原汁。c、其配方是以石榴原汁为主，配以糖、柠檬酸或其它辅助成分如天然香精、无机盐等。
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