[其他]冰棍冰糕制做和包装无效

专利信息
申请号: 86107099 申请日: 1986-10-14
公开(公告)号: CN86107099A 公开(公告)日: 1988-04-27
发明(设计)人: 马锡洪 申请(专利权)人: 马锡洪
主分类号: A23G9/00 分类号: A23G9/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 辽宁省瓦房店市*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要: 发明涉及到冰棍冰糕的加工和包装。已有的冰棍冰糕当食用过后,冰棍冰糕的把(棍)必须当垃圾扔掉,影响卫生。本发明的目的就是要解决这些已有技术的缺陷,其特征在于冰棍冰糕的棍最好用粘性大并且在干燥后(其中包括油炸)有一定硬度的食品制造。它一般可用粘米饭(如江米等)制成,制法把带糖的干熟米粉掺合在粘米饭中,用轧面机轧成条形,条的粗细应比已有的冰棍冰糕粗点,长可以略短点。在把该棍用油炸或干烘干机烘干。在把该棍一头(手拿把的一头)套上一层薄纸即可。
搜索关键词: 冰棍 冰糕 制做 包装
【主权项】:
1、本发明涉及到冰棍冰糕的加工和包装。已有的冰棍冰糕当食用过后,冰棍冰糕的把(棍)必须当垃圾扔掉,影响卫生。本发明的目的就是要解决这些已有技术的缺陷,其特征在于:a冰棍冰糕的棍最好用粘性大并且在干燥后(其中包括油炸)有一定硬度的食品制造,它一般可用粘米饭(如江米等)制成,制法:把带糖的干熟米粉掺合在粘米饭中,用压面机压成条形,条的粗细应比已有的冰棍冰糕粗点,长可以略短点。在把该棍用油炸或干烘干机烘干。在把该棍一头(手拿把的一头)套上一层薄纸即可。b冰棍冰糕可以制成无棍形,做法:把冰棍冰糕做成粗30毫米左右的小长棒,在把该棒(冰)套上一层薄塑料纸,当然也可以做成其它形状,只要能在食用时人易拿着吃就行,并且在拿着的柄上套上一层纸(包括塑料纸等)。c冰棍冰糕的棍还可以用糖或胶(食用)直接制成。d冰棍冰糕的外观可以制成各种几何图如积木形。还可以制成小孩玩具形。如小狗、花朵等,它还应该制成大中小形,总之为了便于美观食用,便于不同人(男女老少病等)的需要冰棍冰糕的外形可以做成各种形状大小,另外,在冬季里制做冰糕的胎具还可以装上清水,把清水冷冻成几何冰体,用该积木形的冰体可以砌成艺术品,这样有利于儿童学生的智力成长。e冰棍冰糕的包装,为了便于包装,冰棍冰糕的外观可以做成三角形、两个三角形可以对成一个长方体,还可以做成其它便于包装的形状。冰棍冰糕应每多个装在一个塑料盒里,该盒可以从复周转使用,从而使每个冰棍冰糕就不必单个包纸了(除柄手外)。g为了提高在制做冰棍冰糕过程中灭菌开水的冷却速度,节省能源,可以用一种液体热能转换容器,该液体热能转换容器是把一液体容器制成双层,也就是说在液体容器壁内(带双夹层)可以装水,并通过管道使该水可以进入或排出。该双层壁内除管道外应是封闭的,在容器内可以有数条管和容器壁通连。该液体热能转换容器的使用原理:当把开水装在该容器内时,可以使容器壁产生热量,这时可使容器壁和管内的凉水(生水)加温,使容器内的热开水降温,被加温过的生水应通过管道流到烧开水的锅里,这样它就比已技术直接把凉水烧开节省能源,因为它烧的是从液体热能转换容器壁内流来的温水(生水)。
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