[发明专利]强化大米或大麦的生产方法无效
| 申请号： | 85102960.4 | 申请日： | 1985-04-20 |
| 公开（公告）号： | CN1010079B | 公开（公告）日： | 1990-10-24 |
| 发明（设计）人： | 三崎胜;村田恒;山本英夫;渡边裕彦 | 申请（专利权）人： | 武田药品工业株式会社 |
| 主分类号： | A23L1/182 | 分类号： | A23L1/182;A23L1/10 |
| 代理公司： | 中国专利代理有限公司 | 代理人： | 齐曾度 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 向大米或大麦中添加营养素，此等营养素是固定在谷粒中和谷粒上，方法是涂覆一种油和/或脂或/和一种蜡，再沫覆上亲水性乳化剂，进一步再涂覆淀粉基的覆盖剂。上述强化精制大米或大麦具有适当均衡的基本营养素，品质优越，性质良好。 | ||
| 搜索关键词： | 强化 大米 大麦 生产 方法 | ||
【主权项】：
1.一种生产强化大米或大麦的方法，该方法包括掺和或沉积各种营养素到精制大米或大麦粒中或上面。用一种在常温不熔化但加热熔化的油/脂或/和蜡覆涂在各个谷粒上。再覆涂一种亲水乳化剂，再进一步覆涂以淀粉为基础的覆盖剂。
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