[发明专利]一种灰盖鬼伞来源的蛋白酶基因的重组表达及其重组酶降解大豆渣的应用在审
| 申请号： | 202310729760.5 | 申请日： | 2023-06-16 |
| 公开（公告）号： | CN116814594A | 公开（公告）日： | 2023-09-29 |
| 发明（设计）人： | 方泽民;冉杰;张学成;姚动邦;刘娟娟 | 申请（专利权）人： | 安徽大学 |
| 主分类号： | C12N9/58 | 分类号： | C12N9/58;C12N15/57;C12N15/80;C12N1/15;C12P21/06;C12R1/645 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 赵巧娜 |
| 地址： | 230601 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种灰盖鬼伞来源的蛋白酶基因的重组表达及其重组酶降解大豆渣的应用，属于分子生物学和基因工程领域。本发明实现了灰盖鬼伞来源的蛋白酶基因mpr的同源重组表达。获得的灰盖鬼伞重组菌株经摇瓶发酵后的胞外蛋白酶酶活可达41000U/L左右。纯化后的蛋白酶的比酶活为204.38U/mg。酶学性质分析结果表明，该蛋白酶的最适温度为50℃，且在30‑50℃范围内保持1h后该蛋白酶能保持70％以上的酶活；该蛋白酶的最适pH为8.0，在pH范围6.5‑9.0时，该蛋白酶的酶活效率能保持在70％以上，同时，该蛋白酶可有效将大豆渣蛋白水解成小分子肽。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 灰盖鬼伞 来源 蛋白酶 基因 重组 表达 及其 降解 豆渣 应用 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于安徽大学，未经安徽大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202310729760.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种汽车零件智能系统及优化方法
- 下一篇：一种充电装置及其充电拖车
