[发明专利]小龙虾虾壳的酶解其及提取的寡肽族和应用在审
| 申请号： | 202310435535.0 | 申请日： | 2023-04-21 |
| 公开（公告）号： | CN116769860A | 公开（公告）日： | 2023-09-19 |
| 发明（设计）人： | 卢斌;彭师奇;赵明;杨一帆 | 申请（专利权）人： | 奇明达（北京）植物药物技术开发有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K5/103;C07K5/083;C07K5/097;C07K5/093;C07K5/11;C07K5/09;C07K1/16;A61K38/06;A61K38/07;A61P39/06;A61P29/00;A61P7/02 |
| 代理公司： | 北京思元知识产权代理事务所(普通合伙) 11598 | 代理人： | 霍雪梅 |
| 地址： | 102299 北京市昌平区科技*** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了小龙虾虾壳粉末在人工胃液中酶解,公开了酶解产物中16种寡肽的序列,公开了酶解产物中16种寡肽的自由基清除活性,镇痛活性以及抗动脉血栓活性。通过本发明所述的方法,得到小龙虾虾壳粉末酶解的寡肽族。该寡肽族包含16种寡肽,它们的序列为Val‑Ser‑Gly‑Pro,Cys‑Asn‑Cys,Gly‑Trp‑Trp,Trp‑Tyr‑Trp,Ser‑Gln‑Ala‑Ser,Glu‑Tyr‑His,Thr‑Ser‑Ala‑Pro,Lys‑Pro‑Ala‑Gly,Ser‑Gly‑Thr‑Arg,Met‑Met‑Ser,Ala‑Tyr‑Lys,Lys‑Met‑Ser‑Gly,His‑Gly‑Val,Gly‑Arg‑Ser,Cys‑Phe‑Cys和Arg‑Tyr‑Trp。实验证明,本发明的寡肽族有优秀的自由基清除活性,镇痛活性以及抗动脉血栓活性。因而提出本发明为清除自由基,治疗疼痛以及抑制动脉血栓提供了有效的技术手段。 | ||
| 搜索关键词： | 小龙虾 提取 寡肽 应用 | ||
【主权项】：
暂无信息
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