[实用新型]一种熟食品加工用煮制器具

摘要

本实用新型涉及厨具领域，公开了一种熟食品加工用煮制器具，包括锅体，所述锅体的顶端设置有锅盖，所述锅盖的底端右侧固定连接有弧形挡片，所述锅体的前端固定连接有壳体，所述壳体的内壁滑动连接有倒料板，所述倒料板的前端中部固定连接有套管，所述壳体的前端对应套管的位置处设置有开槽，所述套管的前端滑动连接有拉杆。本实用新型中，锅体内的汤料食材方便沿着倒料板倒出，避免了使用汤勺等餐具不易盛出锅底汤料的问题，并且防止汤料倒出时容易沾染锅壁的问题，通过设置弧形挡片能够在打开锅盖时，蒸汽首先从锅体的左侧冒出，手持的一侧的蒸汽则会被弧形挡片挡住，能够防止揭开锅盖时蒸汽冒出烫伤皮肤。