[发明专利]采用温度结晶法分离动物油脂中脂肪酸的方法在审
| 申请号： | 202211728962.X | 申请日： | 2022-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN115960678A | 公开（公告）日： | 2023-04-14 |
| 发明（设计）人： | 马腾飞;马国伟 | 申请（专利权）人： | 阜阳天祥食品科技有限公司 |
| 主分类号： | C11C1/08 | 分类号： | C11C1/08;B01D9/02 |
| 代理公司： | 合肥中博知信知识产权代理有限公司 34142 | 代理人： | 管秋香 |
| 地址： | 236000 安徽省阜*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种采用温度结晶法分离动物油脂中脂肪酸的方法，涉及油脂分离技术领域，本发明通过采用对动物油脂依次进行低温冷冻、加热熔融、冷却结晶和固液分离的方法来从动物油脂中分离脂肪酸，该方法不仅操作简便，工艺可控性强，而且能够实现动物油脂中饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的高效分离，提高动物油脂的食用健康性，同时也能实现副产物的合理利用，优化企业的经济效益。 | ||
| 搜索关键词： | 采用 温度 结晶 分离 动物 油脂 脂肪酸 方法 | ||
【主权项】：
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