[发明专利]一种低花青素泄露的海藻酸钠/纤维素纳米晶体/蜂蜡基疏水性指示膜的制备方法在审
| 申请号： | 202211608639.9 | 申请日： | 2022-12-14 |
| 公开（公告）号： | CN115850770A | 公开（公告）日： | 2023-03-28 |
| 发明（设计）人： | 夏秀芳;石硕;孔保华;张浩;刘骞;王博;张宏伟;陈倩;孙方达;刘昊天;王辉;王浩 | 申请（专利权）人： | 东北农业大学 |
| 主分类号： | C08J7/04 | 分类号： | C08J7/04;C08L5/04;C08L1/04;C08K5/1545;C09D183/04;C09D191/06;G01N21/78 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150030 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明属于食品智能指示型包装领域，涉及一种低花青素泄露的海藻酸钠/纤维素纳米晶体/蜂蜡基疏水性指示膜的制备方法。步骤为：制备海藻酸钠/黑豆皮花青素/纤维素纳米晶体成膜溶液；将成膜溶液干燥得到纳米智能指示膜；配制蜂蜡疏水溶液；将疏水溶液覆盖到纳米智能指示膜表面形成疏水层，得到疏水性纳米智能指示膜。本发明所使用的原材料均为天然来源，绿色环保，安全；利用纤维素纳米晶体的分子络合性质和蜂蜡的水阻隔性质，实现了低花青素泄漏量和高疏水稳定性，确保了智能指示膜在实际应用中良好的指示效果，延长了智能指示膜的使用寿命。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 花青素 泄露 海藻 纤维素 纳米 晶体 蜂蜡 疏水 指示 制备 方法 | ||
【主权项】：
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