[发明专利]MmPI在制备胰蛋白酶抑制剂中的应用有效
| 申请号： | 202211127625.5 | 申请日： | 2022-09-16 |
| 公开（公告）号： | CN115925847B | 公开（公告）日： | 2023-06-20 |
| 发明（设计）人： | 李游山;朱瑞;罗竹星 | 申请（专利权）人： | 陕西理工大学 |
| 主分类号： | C07K14/415 | 分类号： | C07K14/415;C12N15/29;C07K14/81;C07K1/00;C12N15/70;C12N1/21;C12R1/19 |
| 代理公司： | 西安铭泽知识产权代理事务所(普通合伙) 61223 | 代理人： | 崔瑞迎 |
| 地址： | 723000 陕*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明属于基因工程和酶工程技术领域，具体涉及MmPI在制备胰蛋白酶抑制剂中的应用。所述MmPI具有SEQ ID NO.1所示的氨基酸序列。本发明首次明确了桑叶中的MmPI具有胰蛋白酶抑制活性，并揭示了其理化特性，所述MmPI在制备胰蛋白酶抑制剂方面具有良好的应用前景，在明确其理化性质的基础上，可以针对性消除其活性，推动桑叶资源在动物饲粮中的开发利用，为桑叶在动物饲料、保健食品方面的开发利用提供新的视角和思路，提升桑资源的经济效益。 | ||
| 搜索关键词： | mmpi 制备 胰蛋白酶 抑制剂 中的 应用 | ||
【主权项】：
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