[发明专利]一种食品调味酱的自动生成设备在审
| 申请号： | 202211024427.6 | 申请日： | 2022-08-25 |
| 公开（公告）号： | CN115381080A | 公开（公告）日： | 2022-11-25 |
| 发明（设计）人： | 袁建强;吕成宇;袁思远 | 申请（专利权）人： | 安徽省前沿食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23N15/04;B26D1/06;B26D7/02;B26D7/06;B26D7/27 |
| 代理公司： | 杭州西木子知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 33325 | 代理人： | 陈速飞 |
| 地址： | 236055 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提供一种食品调味酱的自动生成设备，包括工位切换机构，沿着工位切换机构传动方向依次设置有夹持机构、切割机构、去籽机构以及去蒂机构，夹持机构配合切割机构将去皮后的番茄分切成两瓣，随后在去籽机构以及去蒂机构的作用下分别完成番茄内部的去籽以及去蒂工作，一方面，实现了番茄蒂、番茄籽与番茄果肉的分离工作，在调配番茄酱时，无需添加番茄蒂，保证了番茄酱的口感，另一方面，便于操作人员对对破碎后的番茄籽与番茄果肉分别进行二次加料、调制工作，并且可以调配不同番茄籽与番茄果肉的比例，获得番茄酱的最佳口味，从而解决了番茄蒂没有被完全切除、而是直接与番茄果肉和番茄籽一同破碎，会影响番茄酱口感的技术问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 调味 自动 生成 设备 | ||
【主权项】：
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