[发明专利]一种铁皮石斛叶代餐粉及其制备方法在审
| 申请号： | 202210731826.X | 申请日： | 2022-06-25 |
| 公开（公告）号： | CN115226837A | 公开（公告）日： | 2022-10-25 |
| 发明（设计）人： | 蒋益虹;严晓雪;孙静悦;熊义勤;李婷婷;周朔 | 申请（专利权）人： | 浙江大学 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L33/10;A23L19/00;A23L25/00;A23C9/154;A23C9/152 |
| 代理公司： | 蚌埠鼎力专利商标事务所有限公司 34102 | 代理人： | 王琪;徐善民 |
| 地址： | 310013 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 一种铁皮石斛叶代餐粉，包括以下重量份的原料组成：苦荞麦粉10‑25份、燕麦麸皮35‑50份、山楂2‑2.5份、石斛叶15‑20份、芝麻粉10‑30份、脱脂奶粉40‑60份、甜味剂0.1‑0.15份。制备方法步骤如下：将铁皮石斛叶洗净烘干，并粉碎至200目，得到石斛粉末；将冻干山楂去核并粉碎至80目，再将燕麦麸皮粉碎至80目，并与苦荞麦粉、芝麻粉、脱脂奶粉混合形成混合辅料；将石斛粉末、混合辅料以及甜味剂混合，进行辐照灭菌后真空包装即可。本发明不仅可以对新食品资源进行有效利用，同时兼具代餐减肥提高免疫力的功效。而且制备方法步骤简单，加工方便，适宜推广。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 铁皮 石斛 叶代餐粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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