[发明专利]基于红法夫酵母制备虾青素精油的方法在审

专利信息
申请号: 202210395909.6 申请日: 2022-04-14
公开(公告)号: CN114751848A 公开(公告)日: 2022-07-15
发明(设计)人: 冯彦淞;张兵;靳婷;胡欣 申请(专利权)人: 厦门昶科生物工程有限公司
主分类号: C07C403/24 分类号: C07C403/24;C11B5/00;C11B9/00;C11B9/02
代理公司: 泉州市泉慧知识产权代理事务所(普通合伙) 35283 代理人: 傅德智
地址: 361000 福建省厦门市海沧区翁角*** 国省代码: 福建;35
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摘要: 发明涉及虾青素技术领域,具体涉及到基于红法夫酵母制备虾青素精油的方法。本申请的基于红法夫酵母制备虾青素精油的方法,利用食品级试剂(食品乙醇,食品乳酸)通过物料前处理、酸法破壁、收集红法夫酵母菌体、提取红法夫酵母中虾青素、浓缩虾青素提取液、粗制虾青素精油、精制虾青素精油、获取虾青素精油成品并进行保存,使红发夫酵母中部分磷脂溶于油脂并增加虾青素在油脂中的溶解度,在不添加额外辅料的情况下使精油中虾青素的含量从300mg/L提升至1200mg/L,从而获得高品质的虾青素精油。本发明的工艺简单、成本低廉,使用较低比例的乙醇和乳酸,即可获得高收率的虾青素精油。
搜索关键词: 基于 红法夫 酵母 制备 虾青素 精油 方法
【主权项】:
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