[发明专利]一种苹果刺梨米酒饮料及制作方法在审
申请号: | 202210254592.4 | 申请日: | 2022-03-15 |
公开(公告)号: | CN114806772A | 公开(公告)日: | 2022-07-29 |
发明(设计)人: | 孟军 | 申请(专利权)人: | 杭州市余杭区脏腑舒食疗研究所 |
主分类号: | C12G3/022 | 分类号: | C12G3/022;C12G3/024;C12G3/055 |
代理公司: | 北京卓特专利代理事务所(普通合伙) 11572 | 代理人: | 段宇 |
地址: | 310000 浙江*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | 本发明公开了一种苹果刺梨米酒及制作方法,选用了糯米、苹果、刺梨作为生产米酒的原料,将苹果、刺梨在打浆机中进行破碎打浆,再将浆液与糯米同时发酵,再经过后序处理得到苹果刺梨米酒,给出了一种新式米酒饮料,通过制备方法的优化使得最终米酒具有清新的口感,不同于传统米酒的米酒,更受人们的喜爱,富含维生素C、维生素E,能够有效美容、调节免疫力,是一种美味的养生米酒。 | ||
搜索关键词: | 一种 苹果 刺梨 米酒 饮料 制作方法 | ||
【主权项】:
暂无信息
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