[发明专利]一种侧孢短芽孢杆菌、芽孢抗菌肽-壳聚糖-明胶复合保鲜膜的制备方法和应用在审
| 申请号： | 202210241267.4 | 申请日： | 2022-03-11 |
| 公开（公告）号： | CN114456987A | 公开（公告）日： | 2022-05-10 |
| 发明（设计）人： | 梁羽彤;周晓丽;李喜宏;朱红惠 | 申请（专利权）人： | 天津科技大学;广东省科学院微生物研究所（广东省微生物分析检测中心） |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P21/00;A23L3/3526;C08L89/00;C08L5/08;C08J5/18;B65D65/38;A01N63/22;A01P1/00;C12R1/01 |
| 代理公司： | 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 | 代理人： | 韩晓梅 |
| 地址： | 300457 天津市滨*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明公开一株产抗菌肽生防菌侧孢短芽孢杆菌(Brevibacillus laterosporus)，名称为：B07‑2，分类命名为：侧孢短芽孢杆菌，保藏编号为：GDMCC No.62281，保藏日期为：2022年3月7日，保藏单位为：广东省微生物菌种保藏中心，保藏地址为：广州市先烈中路100号大院59号楼5楼。本发明中侧孢短芽孢杆菌B07‑2是一株益生菌，其本身和所分泌的抑菌活性物质具有较强的热稳定性和酸碱耐受性。本发明所制备得到的芽孢抗菌肽‑壳聚糖‑明胶复合保鲜膜能够有效抑制食源有害微生物，并且所用材料环保安全，可降解，可食用，不会对环境及人体造成危害。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 侧孢短 芽孢 杆菌 抗菌 聚糖 明胶 复合 保鲜膜 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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