[发明专利]一种茶叶变温发酵生产天然叶醇的方法有效
| 申请号： | 202210233741.9 | 申请日： | 2022-03-10 |
| 公开（公告）号： | CN114540428B | 公开（公告）日： | 2023-07-18 |
| 发明（设计）人： | 诸富根;周山花;杨磊 | 申请（专利权）人： | 上海洽益精细化工有限公司 |
| 主分类号： | C12P7/04 | 分类号： | C12P7/04;C07C29/76;C07C33/025 |
| 代理公司： | 上海助之鑫知识产权代理有限公司 31328 | 代理人： | 吴红艳 |
| 地址： | 201706 上*** | 国省代码： | 上海;31 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种茶叶变温发酵生产天然叶醇的方法，包括：S1：将新鲜的茶叶投入发酵槽中，采用变温发酵，控制湿度在90％～100％；变温范围为20℃～50℃，升温速度0.8～1.2℃/h；达到50℃后维持温度不变并继续发酵；总的发酵时间控制在30～40小时。本发明通过变温发酵的方式处理茶叶可以明显提高茶叶中的叶醇含量，叶醇含量可从2％提高到28％以上；相较于恒温发酵具有非常明显的提高；后处理的叶醇总收率大于85％；适用于工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 茶叶 发酵 生产 天然 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于上海洽益精细化工有限公司，未经上海洽益精细化工有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202210233741.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
