[发明专利]一种膜乳化油品的方法在审
| 申请号： | 202210100609.0 | 申请日： | 2022-01-27 |
| 公开（公告）号： | CN114471212A | 公开（公告）日： | 2022-05-13 |
| 发明（设计）人： | 邢卫红;王雅欣;江倩;景文珩;仲兆祥;范益群;徐南平 | 申请（专利权）人： | 南京工业大学;南京膜材料产业技术研究院有限公司 |
| 主分类号： | B01F23/41 | 分类号： | B01F23/41;C10L1/32 |
| 代理公司： | 南京天华专利代理有限责任公司 32218 | 代理人： | 徐冬涛 |
| 地址： | 210009 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种膜乳化油品的方法，其特征在于采用经过表面性质调控后的具有特定结构的高通量碳化硅膜作为乳化介质，以水作为分散相，油品为连续相，分散相以低压力高通量通过陶瓷膜孔，在连续相流动形成的剪切力作用下，分散相离开膜表面，进入到连续相中，使水与油充分混溶，形成均匀粒径油包水乳液。通过对膜表面性质和操作参数的调控可在不添加乳化剂的情况下，减少液滴聚并，提高乳液稳定性，具有高通量、低能耗、装置简单等优点，是一种高效制备油包水乳化液的方式，适合于大规模工业化应用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 乳化 油品 方法 | ||
【主权项】：
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