[实用新型]一种切片机

摘要

本实用新型提供了一种切片机，属于食品加工机械技术领域。它解决了现有的切片机在使用时，切刀向上抬起后，由于切刀的刀刃非常锋利，使用时存在安全隐患等问题。本实用新型包括台板、切刀、刀板，所述刀板竖直固定设置在台板的一侧面，切刀竖直转动设置在刀板上并与刀板贴合配合切割，切刀上设有一挡块，切刀上还设有一调节装置用于调节挡块与切刀之间的间距，该间距为切割的厚度，刀板上还设有一锁定结构用于锁定切刀按下后的位置。本实用新型的优点在于通过转动调节手柄，调节切割的宽度，调节方式简单、方便；转动锁套，将调节装置整体从锁套上拆下，便于清洗；将锁紧拨块向上、向下转动，能锁定、解锁切刀，消除了安全隐患。