[实用新型]一种板鸭加工用切块装置

摘要

本申请公开了一种板鸭加工用切块装置，包括箱体，箱体顶部中心转动插接安装有转动轴，转动轴顶部安装有转盘，转动轴底部安装有横杆，箱体侧壁开设有与横杆配合的槽孔，横杆端部伸出箱体侧壁，箱体顶部安装有支撑筒，支撑筒顶部安装有支撑板，支撑板侧壁插接安装有伸缩件，伸缩件底部安装有电机，伸缩件底部安装有固定块，电机输出端键连接有传动轴，传动轴另一端转动安装于固定块，传动轴外周安装有若干切割片，切割片与转盘呈上下相对设置。本方案，有效避免了需要厨师使用菜刀切割，进而有效的节省厨师体力，且有效避免了厨师切割板鸭时需要长时间的挥刀对手腕造成损伤的问题。