[实用新型]一种红曲固体料热风加热发酵装置

摘要

本实用新型公开了一种红曲固体料热风加热发酵装置，包括箱体，箱体内壁右侧设有发酵腔，发酵腔包括腔体、腔体底部设有可发生形变的U型阻挡板，U型阻挡板与腔体水平滑动设置有密封隔板于箱体上，箱体内壁中部固定设置有传动机组，传动机组上设置有配套的传动皮带，传动皮带表面垂直固定等间设置有定量板，箱体内壁左侧设有风机套件，风机套件上设有热风套件，风机套件的出风口置于传动皮带上端部，箱体顶部设有喷雾装置，箱体外壁设有控制处理器，箱体底部设有电源模块，本实用新型通过采用热风加热的方式提高红曲发酵温度，使红曲受热均匀，不损害红曲菌种活性，并且供入发酵用的经除菌净化后的空气，保证红曲发酵质量及物料湿度均匀。