[实用新型]一种便于清洁的牛羊肉切片装置

摘要

本实用新型公开了一种便于清洁的牛羊肉切片装置，其技术方案是：包括固定箱，所述固定箱内部设有切割机构，所述切割机构延伸出固定箱外部，所述切割机构包括电机，所述电机固定设于固定箱一侧，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过切割机构的设计，通过控制电机的转向，正转的时候刀片下降并且前后移动对肉进行切割，等切割完毕之后刀片上升过程中与横板进行刮擦之后将碎肉刮下，然后电机反转L形板可以对横板上的碎肉进行清理，保证了刀片在切割过程中不会受到碎肉的干扰，有利于切割刀片的长时间使用，L形板在对碎肉进行清理的过程中可以将切好的牛羊肉进行移动便于工作人员拿取。