[实用新型]一种高效率的蒸鱼器

摘要

本实用新型公开了一种高效率的蒸鱼器，包括底座及蒸桶，储水腔内设有电发热器，储水腔的内底部形成有第一隔热筒，电发热器设置在第一隔热筒内，第一隔热筒设置在第二隔热筒内，第一隔热筒与第二隔热筒之间形成有空气隔热层，第二隔热筒形成有通水孔，第一隔热筒的内部通过通水孔与储水腔连通，中盘形成有蒸汽囱，蒸汽囱包括囱壁及端板，端板与囱壁的上端连成一体，囱壁的下端与第一隔热筒的上端对应接通连接，囱壁的上端部形成有蒸汽喷口；本实用新型的蒸鱼器的蒸煮效率高，且有利于被蒸煮的食物均匀受热；电发热器的数量设为至少三个，是有利于使蒸汽能够分散均匀，避免被蒸煮的鱼或其它种类的食物受热不均。