[发明专利]一种花生油低温压榨精加工方法在审
| 申请号： | 202111625515.7 | 申请日： | 2021-12-28 |
| 公开（公告）号： | CN114317095A | 公开（公告）日： | 2022-04-12 |
| 发明（设计）人： | 贾召鹏;费晓伟;王一路;化晶晶;孙本娟;邹业飞 | 申请（专利权）人： | 山东金胜粮油食品有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/02 | 分类号： | C11B1/02;C11B1/04;C11B1/06;C11B3/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 276600 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于花生油生产技术领域，具体公开了一种花生油低温压榨精加工方法，包括以下步骤：S1：在市场上采购新鲜的小白沙花生米原料，并对花生米原料进行筛选；S2：将花生米原料放入真空干燥剂内进行烘干，烘干温度为50‑60℃，真空度为0.09MPa以上，烘干至花生米原料水分含量在4％‑6％范围内时将其取出；S3：将花生米原料放在室温下自然冷却至40℃，之后迅速对花生米原料进行去红皮处理，得到花生仁；本发明通过采用低温压榨技术，能够直接得到满足食用要求的冷榨花生油，而不需要进一步的油脂精炼，因此避免了各类化工原料的消耗和反应废料对环境造成的污染，达到节省成本的效果，并且以最大限度的保存了花生油中的各类营养成分，避免了对人体造成的损伤。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 花生油 低温 压榨 精加工 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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