[发明专利]一种老香黄植物胶果糕及其制备方法在审
| 申请号: | 202111618464.5 | 申请日: | 2021-12-27 |
| 公开(公告)号: | CN114304359A | 公开(公告)日: | 2022-04-12 |
| 发明(设计)人: | 林婉玲;刘汉旭;侯小桢;刘谋泉;郑玉忠 | 申请(专利权)人: | 韩山师范学院 |
| 主分类号: | A23G3/48 | 分类号: | A23G3/48;A23G3/36;A23G3/42 |
| 代理公司: | 广州知友专利商标代理有限公司 44104 | 代理人: | 宣国华 |
| 地址: | 521041*** | 国省代码: | 广东;44 |
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| 摘要: | 本发明公开一种老香黄植物胶果糕,其特征是,包括以下质量份的组分:老香黄膏1~6份,高酯果胶0.6~1.6份、刺槐豆胶0.2~0.95份、卡拉胶0.2~0.95份,以及适量的白砂糖和麦芽糖浆,该果糕保留了老香黄浓郁风味和功效物质,并且其透明度高、弹性和咀嚼性好,同时具有健脾开胃消食、降低胆固醇、改善血糖过多、增强免疫功能及便秘等作用。本发明还公开一种老香黄植物胶果糕的制备方法。 | ||
| 搜索关键词: | 一种 老香黄 植物 胶果糕 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
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