[发明专利]一种红薯冬瓜复合乳饮料的制作方法在审
| 申请号： | 202111610580.2 | 申请日： | 2021-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN114431371A | 公开（公告）日： | 2022-05-06 |
| 发明（设计）人： | 谢晓娜;杨郑州;朱正杰;何玲玲;韦兰洁 | 申请（专利权）人： | 百色学院 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02 |
| 代理公司： | 北京盛凡佳华专利代理事务所(普通合伙) 11947 | 代理人： | 王娇娇 |
| 地址： | 533000 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种红薯冬瓜复合乳饮料的制作方法，具体包括以下步骤：制作红薯汁：选取红薯后对于红薯依次进行清洗、去皮、切块、100℃热烫3‑4min、榨汁、过滤、离心得红薯汁；制作冬瓜汁：选取冬瓜后对于冬瓜依次进行清洗、去皮瓤、切块、100℃热烫3min、榨汁、过滤、离心得冬瓜汁；将红薯汁和冬瓜汁混合，添加牛奶、白砂糖、柠檬酸、稳定剂，然后均匀搅拌至完全混合，以感官评分为依据，得出红薯冬瓜复合乳饮料的最佳配方；装罐、杀菌、冷却、成品。本发明优点在于：不仅开发了红薯、冬瓜的新吃法，满足人们对日益增长的物质需求的最求，而且解决了红薯、冬瓜销路的问题，给地区农民带来一定的经济效益，带动地区的经济发展。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红薯 冬瓜 复合 饮料 制作方法 | ||
【主权项】：
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