[发明专利]一种畜禽饮水用发酵大蒜液及其制备方法在审
| 申请号： | 202111571009.4 | 申请日： | 2021-12-21 |
| 公开（公告）号： | CN114376068A | 公开（公告）日： | 2022-04-22 |
| 发明（设计）人： | 刘金松;李慧;刘玉兰;曾新福 | 申请（专利权）人： | 浙江惠嘉生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23K10/12 | 分类号： | A23K10/12;A23K10/14;A23K10/37;A23K30/00;A23K40/00 |
| 代理公司： | 北京正理专利代理有限公司 11257 | 代理人： | 王德桢;白淑贤 |
| 地址： | 313000 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种畜禽饮水用发酵大蒜液，包括以脱除大蒜油或大蒜素之后得到的大蒜蛋白、多糖等残余物为原料，通过酶解和发酵的方法获得的富含活菌、多糖、小肽及有机酸的发酵大蒜原液。本发明制备发酵大蒜液是以将大蒜素或大蒜油滤去另作他用后的大蒜残余物固体为主要原料，不仅不会影响畜禽的食欲，而且PH值偏弱酸性，进一步保证禽畜的肠胃健康，更由于将价值高的大蒜素或大蒜油滤去使得本发明成本低廉，生产过程简单，适合产业化推广应用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 畜禽 饮水 发酵 大蒜 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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