[发明专利]一种食品加工方法及加工炉在审
| 申请号： | 202111521593.2 | 申请日： | 2021-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN116784357A | 公开（公告）日： | 2023-09-22 |
| 发明（设计）人： | 朱银烨;潘雨佳 | 申请（专利权）人： | 朱银烨 |
| 主分类号： | A21B5/08 | 分类号： | A21B5/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 310000 浙江省杭州*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明涉及一种食品加工技术领域，尤其是涉及一种食品加工方法及加工炉，包括炉体，驱动单元，内外层球形炸篮，挂杆和放置杆，所述炉体左侧设有驱动单元，所述驱动单元右侧设有内外层球形炸篮，所述内外层球形炸篮在炉体内，所述炸篮右侧设有挂杆，所述炸篮上方设有放置杆，食物放置在内层炸篮中，启动驱动单元，将炸篮放入油液中，炸篮在驱动单元的带动下上下翻转，一方面改善传统炸篮在油炸时食物成团，出现未炸到的食品，另一方面改善传统炸篮油炸时未完全封闭，常常出现油溅对工作人员造成伤害的现象。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 加工 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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