[发明专利]一种李子果酒酿造方法在审
| 申请号： | 202111517890.X | 申请日： | 2021-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN114015527A | 公开（公告）日： | 2022-02-08 |
| 发明（设计）人： | 莫候 | 申请（专利权）人： | 宁远乐田农业科技有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/024 | 分类号： | C12G3/024;C12G3/06;C12H1/07;C12H6/02;C12H1/22 |
| 代理公司： | 北京科家知识产权代理事务所(普通合伙) 11427 | 代理人： | 周瑜 |
| 地址： | 425600 湖南省永州市*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明提供一种李子果酒酿造方法,括以下步骤：步骤1，挑选清洗：挑选充分成熟新鲜的李子，9成熟以上，糖度达到15°以上，去掉病果，削掉烂果，并清洗干净，凉干水份；步骤2，破碎打浆：用打浆机把凉干水份的李子破碎成浆；步骤3，加酒曲、加糖发酵；步骤4，制成果酒，与现有技术相比，本发明具有如下的有益效果，可达到国家的卫生标准，使制备的李子果酒更加安全、卫生，品质更高，口感好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 李子 果酒 酿造 方法 | ||
【主权项】：
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