[发明专利]一种培养产虾青素红法夫酵母的廉价培养基质及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 202111401327.6 | 申请日： | 2021-11-19 |
| 公开（公告）号： | CN114045226A | 公开（公告）日： | 2022-02-15 |
| 发明（设计）人： | 赵祥颖;张辰;姚明静;田延军;张家祥;刘丽萍;贺强之;韩墨 | 申请（专利权）人： | 山东省食品发酵工业研究设计院 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;C12N1/38;C12P23/00;C12R1/645 |
| 代理公司： | 济南圣达知识产权代理有限公司 37221 | 代理人： | 宋海海 |
| 地址： | 250013 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供一种培养产虾青素红法夫酵母的廉价培养基质及其制备方法和应用，属于农产品深加工技术领域。本发明依托现有甘薯淀粉加工技术，利用淀粉生产过程中分离的甘薯渣和甘薯汁制备一种廉价的培养基质，用于产虾青素红法夫酵母的高密度培养，经试验证明，采用上述培养基质对产虾青素红法夫酵母进行培养，则红法夫酵母的菌体浓度和虾青素产量优于现有一般合成培养基，因此具有良好的实际应用之价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 培养 产虾青素红法夫 酵母 廉价 基质 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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