[发明专利]一种深海细菌来源的α-葡萄糖苷酶QsGH97a及其编码基因与应用

摘要

本发明公开了一种深海细菌来源的α‑葡萄糖苷酶QsGH97a及其编码基因与应用，从国家海洋局第二海洋研究所提供的细菌基因组文库中筛选获得α‑葡萄糖苷酶QsGH97a基因，通过表达纯化α‑葡萄糖苷酶QsGH97a发现其具有较好的酶学性质，可用于工业上葡萄糖的生产，可应用于糖类水解相关的食品加工和化学工业中。获得的α‑葡萄糖苷酶基因可克隆到合适的宿主中实现异源表达，且纯化方法简单，可实现工业化生产α‑葡萄糖苷酶，应用于大量生产葡萄糖的化学工业中，此外，其优良的耐碱性和耐盐性使其在特殊的工业生产中具有前景。