[发明专利]一种具有改善便秘功效的复合酸奶、其制备方法及应用在审
| 申请号： | 202111196203.9 | 申请日： | 2021-10-14 |
| 公开（公告）号： | CN113632841A | 公开（公告）日： | 2021-11-12 |
| 发明（设计）人： | 陈历俊;刘彦品;刘斌;赵军英;李建涛;刘璐;乔为仓;贾舸 | 申请（专利权）人： | 北京三元食品股份有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/123 | 分类号： | A23C9/123;A23C9/13 |
| 代理公司： | 北京悦和知识产权代理有限公司 11714 | 代理人： | 司丽春;周瑞 |
| 地址： | 100163 *** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明涉及一种复合酸奶、其制备方法及应用。所述复合酸奶由特定重量份配比的生牛乳、格氏乳杆菌、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、短双歧杆菌、乳双歧杆菌、长双歧杆菌、菊粉、低聚果糖、低聚半乳糖、聚葡萄糖、低聚异麦芽糖和低聚木糖制成，其能有效缓解便秘，具有相当高的安全性，还具有较高的感官评价。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 改善 便秘 功效 复合 酸奶 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
暂无信息
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