[发明专利]一种抗疲劳山楂多酚压片及其制备方法在审
| 申请号： | 202111082028.0 | 申请日： | 2021-09-15 |
| 公开（公告）号： | CN114158726A | 公开（公告）日： | 2022-03-11 |
| 发明（设计）人： | 刘素稳;史东林;付梦凡;张栋;常学东;赵希艳 | 申请（专利权）人： | 河北科技师范学院 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23L33/10;A23L33/19;A23L19/00 |
| 代理公司： | 北京慕达星云知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11465 | 代理人： | 崔自京 |
| 地址： | 066000 河北省*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种抗疲劳山楂多酚压片及其制备方法，属于食品加工技术领域。通过将山楂多酚冻干粉、山楂粉和山梨糖醇粉进行特殊加工，再和乳铁蛋白、山楂、甜菊糖、硬脂酸镁、羧甲基纤维素钠进行压片，最终得到的山楂多压片产品色泽偏红，明亮，口感好，营养丰富兼具食用和保健功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 疲劳 山楂 压片 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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