[发明专利]一种从工业甜菊糖苷母液糖中结晶回收甜菊糖苷的方法在审
| 申请号： | 202111000278.5 | 申请日： | 2021-08-27 |
| 公开（公告）号： | CN113527378A | 公开（公告）日： | 2021-10-22 |
| 发明（设计）人： | 华霄;王子杰;陈宇杰;刘雅娴;张梦蕾 | 申请（专利权）人： | 江南大学;江苏施宇甜生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C07H1/06 | 分类号： | C07H1/06;C07H15/256 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 彭素琴 |
| 地址： | 214000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种从工业甜菊糖苷母液糖中结晶回收甜菊糖苷的方法，属于天然食品添加剂技术领域。所述方法包括以下步骤：(1)一级结晶：将甜菊糖苷母液糖溶解在甲醇溶液中进行第一次结晶回收，过滤回收得到一级结晶晶体，并获得母液糖一级回收母液；(2)二级结晶：在步骤(1)获得的母液糖一级回收母液中加入新的甜菊糖苷母液糖配制成母液糖溶液，进行第二次结晶，过滤回收得到二级结晶晶体；合并一级结晶晶体和二级结晶晶体得到甜菊糖苷。两次结晶后甜菊糖苷的总结晶率到50％以上，纯度为90％以上，总回收率达为70％以上。相比一次结晶，糖苷的结晶率提高了约6％，回收率提高了约10％，纯度符合相关产品标准。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 工业 甜菊糖 母液 结晶 回收 方法 | ||
【主权项】：
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