[发明专利]一种白茶酒制备方法及装置在审
| 申请号： | 202110760853.5 | 申请日： | 2021-07-06 |
| 公开（公告）号： | CN113388475A | 公开（公告）日： | 2021-09-14 |
| 发明（设计）人： | 林型坐 | 申请（专利权）人： | 林型坐 |
| 主分类号： | C12G3/026 | 分类号： | C12G3/026 |
| 代理公司： | 北京中政联科专利代理事务所(普通合伙) 11489 | 代理人： | 张春慧 |
| 地址： | 355200 福建省*** | 国省代码： | 福建;35 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及制酒技术领域，尤其涉及一种白茶酒制备方法及装置，包括如下步骤：S1、通过加料管向釜体内加入清水；S2、通过热气管向温控桶内通入热气，对釜体内的水进行加热，达到需求的温度时，停止通气；S3、通过加料管向釜体内加入白茶茶叶；S4、将白茶茶叶在热水中充分搅拌半小时后停止搅拌，使白茶茶叶在热水中充分翻动；S5、通过冷气管向温控桶内通入冷气，对水进行降温处理；S6、通过加料管向釜体内加入酒曲；S7、将酒曲与白茶茶叶在水中充分搅拌混合均匀，然后发酵半个月，且每五天搅拌一次。本发明通过提高茶叶与酒曲搅拌混合程度来提高发酵质量进而提升白茶酒风味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 白茶 制备 方法 装置 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于林型坐，未经林型坐许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202110760853.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种专用于离心铸管的焊接机器人
- 下一篇：一种环保型烟气处理设备
