[发明专利]一种食品中农药残留的快速检测方法及系统在审
| 申请号： | 202110728747.9 | 申请日： | 2021-06-29 |
| 公开（公告）号： | CN113406057A | 公开（公告）日： | 2021-09-17 |
| 发明（设计）人： | 李欢欢;耿文慧;陈全胜;魏文雅;许婧;欧阳琴;郭志明 | 申请（专利权）人： | 江苏大学 |
| 主分类号： | G01N21/65 | 分类号： | G01N21/65;G06F17/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 212013 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种食品中农药残留的快速检测方法及系统，利用一步合成法制备表面粗糙且有特殊图案的纳米颗粒作为SERS响应媒介；将合成的SERS响应媒介分别与多种农药混合，采集SERS光谱；探索新型特征信息提取和模型构建等数据挖掘方法，构建精度高、鲁棒性强的农药残留数学关系；在此基础上，开发食品中农药残留的快速、便携式、智能化拉曼光谱检测系统。随后，利用开发的拉曼光谱检测系统，构建了一种基于SERS技术的大米中三种农药是否超过限量标准的定性判别方法，以国家最大残留量为标准，每种农药设置超标和未超标2个等级。将合成的SERS响应媒介分别与多种农药混合，采集SERS光谱，结合多种定性判别模型，分别建立多种农药是否超标的判别模型，最终用于实际食品样本农药判别。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 农药 残留 快速 检测 方法 系统 | ||
【主权项】：
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