[发明专利]一种富含谷胱甘肽酵母抽提物及制备方法和应用在审
| 申请号： | 202110664656.3 | 申请日： | 2021-06-16 |
| 公开（公告）号： | CN113350229A | 公开（公告）日： | 2021-09-07 |
| 发明（设计）人： | 肖明华;覃先武;刘向军;李沛;李库;许琦;彭颖;李志刚 | 申请（专利权）人： | 安琪酵母股份有限公司 |
| 主分类号： | A61K8/9728 | 分类号： | A61K8/9728;A61K8/64;A61Q19/02;A61Q19/08 |
| 代理公司： | 北京格旭知识产权代理事务所(普通合伙) 11443 | 代理人： | 雒纯丹;刘波 |
| 地址： | 443003 *** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种富含谷胱甘肽酵母抽提物及制备方法和应用，通过将富含谷胱甘肽酵母原料经高压均质破壁得到酵母细胞壁乳，然后经复合酶解、灭酶处理和离心分离，取上清液得到富含谷胱甘肽酵母抽提物。其还原性谷胱甘肽含量达到5％以上，蛋白质含量达到35％以上，DPPH自由基清除率为15‑20％，酪氨酸酶半数抑制浓度IC50≤0.3mg/L，具有中等抗氧化活性，能够抑制机体中由于酪氨酸酶过量表达所导致的色素暗沉状态和自由基的形成，从而使皮肤颜色变淡达到美白抗氧化效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富含 谷胱甘肽 酵母 抽提物 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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