[发明专利]一种低因咖啡的制备方法在审
| 申请号： | 202110628305.7 | 申请日： | 2021-06-04 |
| 公开（公告）号： | CN113558128A | 公开（公告）日： | 2021-10-29 |
| 发明（设计）人： | 孙立权;周心怡;罗爱芹 | 申请（专利权）人： | 北京理工大学 |
| 主分类号： | A23F5/26 | 分类号： | A23F5/26;A23F5/18 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100081 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明设计了一种低因咖啡的制备方法。属于天然化合物提取纯化和食品加工领域。具体方法包括，使用超高压提取技术提取咖啡获得提取液，去除提取液中的咖啡因，直接把提取液干燥，获得速溶低因咖啡产品；或者利用去咖啡因的提取液再次提取咖啡，过滤提取液，干燥咖啡，获得低因咖啡产品。本发明提供的方法设备简单、操作方便，得到的低因咖啡符合国际标准。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 咖啡 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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