[发明专利]从辣椒油树脂制备辣椒红色素的方法在审
| 申请号： | 202110553304.0 | 申请日： | 2021-05-20 |
| 公开（公告）号： | CN113234332A | 公开（公告）日： | 2021-08-10 |
| 发明（设计）人： | 雒铭伟;蒋德生;高波;倪崛;杨俊文 | 申请（专利权）人： | 云南福彻生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C09B61/00 | 分类号： | C09B61/00;C09B67/54 |
| 代理公司： | 昆明盛鼎宏图知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 53203 | 代理人： | 许竞雄 |
| 地址： | 650000 云南*** | 国省代码： | 云南;53 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明涉及辣椒红色素制备技术领域，具体涉及是辣椒油树脂制备辣椒红色素的方法，首先，与醇、乳化剂混合主要是增加辣椒油树脂的流动性，从而增加辣椒油树脂与碱的充分接触，从而提高皂化率，然后加入碱的目的是进行皂化反应，通过醇、乳化剂与碱配合，皂化率可以从原来的90%提高到98%左右,有效提高了产品的各项指标，辣椒红色素的含量达到17‑25%,整个精制过程所需设备简单，成本低，基本上无废气、废水排放，对环境无不利影响,工艺简单易于操作，为大规模工业化生产打下基础。 | ||
| 搜索关键词： | 辣椒油 树脂 制备 辣椒 红色素 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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