[发明专利]一种用于食疗养生去胆固醇的方法在审
| 申请号： | 202110543313.1 | 申请日： | 2021-05-19 |
| 公开（公告）号： | CN113208034A | 公开（公告）日： | 2021-08-06 |
| 发明（设计）人： | 孟祥华 | 申请（专利权）人： | 孟祥华 |
| 主分类号： | A23L5/20 | 分类号： | A23L5/20 |
| 代理公司： | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 | 代理人： | 倪建娣 |
| 地址： | 065200 河北省廊坊市三*** | 国省代码： | 河北;13 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开一种用于食疗养生去胆固醇的方法，首先，将含有胆固醇脂类物质的食材使用刀具均切成小块状；其次，将食材进行加热处理，加热至沸腾状态，并保持10‑15min，可去除食材中30％‑50％的胆固醇含量；最后，放入食用油内浸炸，食用油加热至中油温，油温控制在150‑180度，浸炸时间为5分钟，又可将食材中30％‑45％的胆固醇含量去除，此时食材中胆固醇脂类物质的含量极少或完全去除。本发明的有益效果：能够极大的或完全去除食物中的胆固醇等脂类物，而且不影响食物本身的特性，通过本方法制成的汤，更易浓、白且芳香可口；长期运用此方法，能有效降低心脑血管疾病的发生几率，减少骨质疏松以及癌症的发病率；方法简便，易于推广。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 食疗 养生 胆固醇 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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