[发明专利]一种黄芪凝胶软糖及其制备方法在审
| 申请号： | 202110491483.X | 申请日： | 2021-05-06 |
| 公开（公告）号： | CN113455575A | 公开（公告）日： | 2021-10-01 |
| 发明（设计）人： | 王凤忠;孙晶;范蓓;佟立涛;卢聪;孙玉凤;贾宁;刘佳萌 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院农产品加工研究所 |
| 主分类号： | A23G3/36 | 分类号： | A23G3/36;A23G3/42;A23G3/48;A61K36/725;A61P37/04 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人： | 朱芳 |
| 地址： | 100196 *** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明涉及一种黄芪凝胶软糖及其制备方法，属于食品加工领域。黄芪软糖由以下原料制备而成：黄芪汁400‑800份，红枣汁100‑400份，石榴汁100‑350份，魔芋粉5‑30份，卡拉胶0‑10份，明胶0‑10份，柠檬酸钾0‑8份，柠檬酸0‑0.8份，木糖醇200‑500份，麦芽糖醇100‑300份；其中，卡拉胶和明胶不同时为0。本发明黄芪凝胶软糖富有弹性且质地均匀，具有补中益气、利水消肿等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黄芪 凝胶 软糖 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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