[发明专利]一种羊杂的制作方法在审
| 申请号： | 202110456093.9 | 申请日： | 2021-04-26 |
| 公开（公告）号： | CN113142500A | 公开（公告）日： | 2021-07-23 |
| 发明（设计）人： | 丰丽霞 | 申请（专利权）人： | 丰丽霞 |
| 主分类号： | A23L13/20 | 分类号： | A23L13/20;A23L5/10;A23L5/20 |
| 代理公司： | 辽宁共智律师事务所 21260 | 代理人： | 张军贵 |
| 地址： | 037004 *** | 国省代码： | 山西;14 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明涉及一种羊杂的制作方法，其包括：先准备主料，所述主料包括：羊心、羊肝、羊肚、羊肠、羊肺；接着开始预煮，包括：在锅里加入凉水，再放入若干葱段、姜片、花椒、辣椒和小茴香，倒入料酒，点火将所述主料煮到预定时间直至断生程度；然后捞出主料进行翻炒，包括：将羊心、羊肝、羊肺、羊肚切成细条，将羊肠切成小段，在干净的锅内羊油和胡麻油并将其烧热，加入切好的若干葱花、姜末、花椒面、辣椒面进行炝锅，再将切好的所述主料倒入锅内翻炒；最后是熬制，包括：在锅内再倒入酱油、精盐、和羊骨汤，开火熬制15分钟即可食用。 | ||
| 搜索关键词： | 种羊 制作方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于丰丽霞，未经丰丽霞许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202110456093.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
