[发明专利]一种高纤维果蔬饼干粉在审
| 申请号： | 202110421721.X | 申请日： | 2021-04-20 |
| 公开（公告）号： | CN113207926A | 公开（公告）日： | 2021-08-06 |
| 发明（设计）人： | 姬培新 | 申请（专利权）人： | 徐州恒星面业有限公司 |
| 主分类号： | A21D2/36 | 分类号： | A21D2/36;A21D2/16;A21D13/06;A23L5/20 |
| 代理公司： | 苏州创策知识产权代理有限公司 32322 | 代理人： | 范圆圆 |
| 地址： | 221000 江苏省徐*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种高纤维果蔬饼干粉，由以下重量份的原料制成：低筋面粉100‑150份，胡萝卜12‑15份，奇异果10‑15份，营养粉15‑20份；所述胡萝卜经自然风干至含水量至85‑90％，后用米酒在密封状态台浸泡24‑36h，再将浸泡后的胡萝卜取出沥干，冷冻干燥，研磨得到胡萝卜粉；所述胡萝卜粉与蒸馏水、黄秋葵籽油混合成面团，面团分切烘干，研磨成粉末。本发明生产的高纤维果蔬饼干粉，具有极高的营养价值，且适口性较好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 纤维 饼干 | ||
【主权项】：
暂无信息
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