[发明专利]联产不饱和脂肪酸和类胡萝卜素的菌株及其应用有效

专利信息
申请号: 202110345911.8 申请日: 2021-03-31
公开(公告)号: CN113308387B 公开(公告)日: 2023-01-03
发明(设计)人: 信丰学;章晓宇;姜岷;李甲文;汤韵涵;章文明;蒋雨佳 申请(专利权)人: 南京工业大学
主分类号: C12N1/16 分类号: C12N1/16;C12P23/00;C12P7/6409;A23K10/16;C12R1/645
代理公司: 江苏致邦律师事务所 32230 代理人: 徐蓓;尹妍
地址: 211816 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明涉及联产不饱和脂肪酸和类胡萝卜素的菌株及其应用,所述菌株分类命名为圆红冬孢酵母(Rhodosporidiumtoruloides)Z11,保藏编号为CCTCC NO:M 2021226。本发明通过离子束诱变,得到的突变菌株以葡萄糖为唯一碳源,在摇瓶发酵中油脂含量和类胡萝卜素产量分别达到了66%和13.5mg/g,分别是同等条件培养的出发菌株的2.12倍和12.85倍;其稳定性高、产物产量高、重复性好,是一株适合作为动物饲料的优良菌种。其富含大量蛋白质和一定量的维生素类胡萝卜素,作为动物添加剂制备工艺简单,生产原料来源广,有利于实现大规模生产,解决了微生物油脂提取后剩余的菌渣不合适动物消化吸收问题,同时也降低了微生物油脂的生产成本,促进资源之间的综合利用。
搜索关键词: 联产 不饱和 脂肪酸 类胡萝卜素 菌株 及其 应用
【主权项】:
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