[发明专利]一种基于生物转化制备的γ-癸内酯及其制备方法在审
| 申请号： | 202110319982.0 | 申请日： | 2021-03-25 |
| 公开（公告）号： | CN113186234A | 公开（公告）日： | 2021-07-30 |
| 发明（设计）人： | 王天义;范一义;汪洋;张政;吴旭;何云飞;汪炎 | 申请（专利权）人： | 安徽华业香料股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P17/04 | 分类号： | C12P17/04;C12N9/88;C12N15/60;C12N15/10;C12R1/645 |
| 代理公司： | 合肥正则元起专利代理事务所(普通合伙) 34160 | 代理人： | 刘勇 |
| 地址： | 246000 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种基于生物转化制备的γ‑癸内酯及其制备方法，且该γ‑癸内酯是以解脂耶氏酵母接种于发酵培养基中，获得的发酵液转化接种于转化培养基，进行转化培养，在此过程中分批次加入油酸和油酸水合酶，继续进行转化培养而获得的。且本发明以废弃油脂混合物为底物的生物发酵和转化技术生产γ‑癸内酯，以废弃油脂混合物为底物以解决现有生物转化技术当中底物较为单一的问题，且废弃油脂混合物来源丰富，实现了废物利用，经济环保；同时以格氏乳球菌基因组DNA为模板，经过PCR扩增获得油酸水合酶，提高该油酸水合酶的活性，提高了γ‑癸内酯的生产产率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 生物转化 制备 内酯 及其 方法 | ||
【主权项】：
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